Continuam abertas as inscrições para o curso gratuito de gastronomia do Núcleo de Cultura em Guarabira, na Paraíba
O Núcleo de Cultura, com patrocínio da Farmabase, está com inscrições abertas para o segundo ciclo do curso gratuito de gastronomia em Guarabira, na Paraíba. Voltado a jovens a partir de 16 anos que cursaram ou estão cursando o ensino médio em escola pública, o projeto oferece formação profissional com foco na culinária brasileira e no desenvolvimento de competências para atuação no setor gastronômico.
As aulas serão realizadas na faculdade EESAP com início previsto para o dia 9 de agosto. Os candidatos passarão por entrevista no dia 31 de Julho e as inscrições seguem abertas até 28 de julho pelo link.
Com carga horária de 196 horas, o curso será oferecido às segundas e sextas-feiras, das 19h às 22h, e aos sábados, das 9h às 12h. A formação é estruturada para que os alunos aprendam na prática, com o acompanhamento de instrutores experientes. Os participantes receberão uniforme, material didático gratuito e certificado de conclusão ao final do curso.
Durante o programa, os estudantes terão acesso a conteúdos voltados à preparação de pratos típicos, técnicas de organização e apresentação, montagem de cardápios e aproveitamento integral de alimentos. Além da qualificação técnica, o curso oferece orientação para quem deseja empreender.
Chegando ao seu quarto ano, o projeto tem se consolidado como uma iniciativa para a formação e inclusão em diferentes regiões do Brasil. Em Guarabira, o número de 198 inscrições no ciclo anterior é um indicativo do interesse da comunidade local em se qualificar profissionalmente.
A iniciativa é patrocinada pela Farmabase, conta com o apoio da EESAP e é realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura – ISPAC e Ministério da Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
